gateaux cakes

Gâteau aux biscuits et au café

Name: Gâteau aux biscuits et au café
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Gâteaux & Cakes
Ingredients: 250 g de beurre mou; 4 jaunes d'œufs; 200 g de sucre glace; 1 flacon Extrait de Cafe liquide sucre; 1 de biscuits petits beurre; 1 flacon Perles multicolores

Réalisez un tiramisu des plus originaux avec ce gâteau alliant la saveur du café et le croustillant du biscuit !

Astuce Astuce Produit

6 personnes parts
20 min
Facile
0 min

COMMENT FAIRE UN GÂTEAU AUX BISCUITS ET AU CAFÉ

Matériel

Papier aluminium
Moule rectangulaire

Préparation GÂTEAU AUX BISCUITS ET AU CAFÉÉtape par étape

Mettez le beurre dans un saladier, ajoutez les jaunes d’œufs et le sucre glace. Mélangez bien à la fourchette, puis ajoutez l'extrait de café.
Placez une feuille de papier aluminium dans un plat rectangulaire. Laissez-la dépasser sur les côtés. Trempez rapidement les biscuits dans le café (un par un).
Disposez les biscuits sur le fond du plat puis recouvrez-les d’une couche de crème au beurre. Alterner biscuits et crème encore trois fois.
Recouvrez le gâteau de perles multicolores et placez au frais 2 heures minimum. Servez très frais.