Vanille 1 Gousse Grand Cru de Tahiti
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Vahiné a sélectionné pour vous cette vanille cultivée et cueillie à la main en Polynésie Française, sur l'île de Tahaa. Une vanille unique Grand cru originaire de Tahiti, très appréciée de la gastronomie française pour son arôme suave et fruité. Elle apportera douceur et exotisme à vos préparations de crèmes pâtissières, de riz au lait ou de pâtes à crêpes.
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Utilisation
1. Malaxez si la gousse est un peu sèche. Des traces d'huile doivent vous rester sur les doigts.
2. Aplatissez-la avec le dos du couteau.
3. Fendez-la sur toute sa longueur et écartez délicatement.
4. Avec le dos du couteau, grattez les graines et ajoutez-les à votre préparation.
Composition
Gousse de vanille.
CONSERVATION
Cette gousse d'exception est conservée dans un tube en verre pour préserver toute sa saveur.
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Poids net : 1 gousse. |
Astuce
Pour faire du sucre vanillé, mettez tout simplement votre gousse après utilisation et séchage dans votre sucre. Une solution rapide et très pratique !