petit dejeuner brunch
Energy balls aux amandes
L'encas idéal pour faire le plein d'énergie tout en gourmandise ! Une recette au bon goût d'amande et de vanille, à déguster le matin pour se donner des forces pour la journée ou juste avant une séance de sport. Vous ne ferez qu'une bouchée de ces délicieuses energy balls aux amandes !
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 70 g de flocons d’avoine
- 6 grosses dattes
- 2 cuil. à soupe d'eau
- 25 g d'amandes entières bio
- 40 g de cranberries BIO
- 1 cuil. à soupe d'arôme vanille Bourbon
- Noix de coco râpée BIO
COMMENT FAIRE DES ENERGY BALLS AUX AMANDES
Matériel
1 Robot mixeur
1 Saladier
1 Cuillère à soupe
Préparation ENERGY BALLS AUX AMANDESÉtape par étape
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Mixez finement les flocons d’avoine et les amandes.
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Ajoutez ensuite dans le bol du mixeur les dattes dénoyautées, les cranberries, l'arôme de vanille et l'eau.
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Mixez le tout et aidez-vous d'une cuillière pour obtenir un mélange homogène.
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Prenez un peu de la préparation et formez des boules à l'aide de vos mains.
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Roulez les boules dans de la noix de coco râpée.
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Vous pouvez ensuite déguster vos energy balls. Bon appétit !