Pépites Chocolat Noir 70% Cacao
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Découvrez le goût intense des pépites de chocolat noir 70% de cacao origine Ghana. Ces pépites, au chocolat pur beurre de cacao, seront parfaites pour agrémenter d'un geste simple et gourmand tous vos desserts : gâteaux au chocolat, cookies, biscuits, brownies…
Pour un goût unique et encore plus gourmand, associez ces pépites de chocolat noir aux pépites de chocolat au lait bio dans la recette des muffins aux pépites de chocolat.
Composition
Pâte de cacao (origine Ghana), sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille. Cacao : 70% minimum. Peut contenir lait et fruits à coque.
CONSERVATION
Le chocolat est un produit sujet au blanchiment. Ce changement de couleur n’altère en rien le goût et la qualité du produit. Conservez ces pépites de chocolat noir dans un endroit frais (18°C environ), à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Valeurs Nutritionnelles Moyennes | Pour 100g |
Énergie | 2244 kJ / 543 kcal |
Matières Grasses | 40,0g |
dont acides gras saturés | 25,0g |
Glucides | 30,0g |
dont sucres | 25,0g |
Protéines | 8,9g |
Sel | 0,0g |
Fibres | 12,0g |
Poids net : Sachet de 100 g |
Astuce
Pour éviter que vos pépites de chocolat noir ne tombent à la cuisson, farinez-les avant de les ajouter à votre préparation et intégrez-les en dernière étape en mélangeant délicatement.