Macédoine De Fruits Confits de Provence
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Envie de confectionner de délicieuses brioches des rois ? Voici notre ingrédient incontournable qui sent bon le sud : la Macédoine de fruits confits de Provence. Citron, cerise, orange… Une multitude de couleurs et de saveurs. Pourquoi ne pas vous en servir également pour cuisiner de succulents cakes anglais ? Tentés ? Vous allez vous régaler !
Utilisation
L'ingrédient incontournable de la brioche des rois!
Composition
Fruits (53%) (cerises bigarreaux en morceaux, cubes d'orange, cubes de citron), sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, jus concentré de carotte et d'aronia.
CONSERVATION
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Consommer immédiatement après ouverture.
Valeurs Nutritionnelles Moyennes | Pour 100g |
Énergie | 1309 kj / 310 kcal |
Matières Grasses | <0,5g |
dont acides gras saturés | 0,1g |
Glucides | 73g |
dont sucres | 67g |
Protéines | 0,7g |
Sel | 0,1g |
Fibres | 3,1g |
Poids net : Pot de 150g. |
Astuce
Pour une bonne répartition des fruits confits dans vos gâteaux et cakes, farinez-les avant de les incorporer délicatement à la pâte !