cremes mousses flans

Riz au lait Vanille et Amandes

Name: Riz au lait Vanille et Amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Crèmes, Mousses & Flans
Ingredients: 1 l de lait demi écrémé; 1 clove Vanille Bourbon; 70 g de sucre en poudre; 150 g de riz rond spécial dessert; 2 cuil. à café d' Arome Amande amere; 1 bag amandes effilees grillees

Le riz au lait : le dessert de votre enfance, qui plaît au plus grand nombre !

Astuce Astuce Produit

6 parts
10 min
Facile
30 min

COMMENT FAIRE UN RIZ AU LAIT VANILLE ET AMANDES

Matériel

Casserole
6 verres

Préparation RIZ AU LAIT VANILLE ET AMANDESÉtape par étape

Dans une grande casserole, chauffez le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
Rincez le riz à l’eau froide.
Lorsque le lait arrive à ébullition ajoutez le riz et le sucre.
Cuire environ 25 min en remuant régulièrement avec une cuillère en bois.
Lorsque le riz est cuit, retirez la casserole du feu et ajoutez l’arôme d’amande amère, mélangez.
Disposez dans des verrines et laissez refroidir.