Gélatine en Poudre

Le produit

Vahiné vous propose de la gélatine en poudre. Son avantage ? Elle est très facile à doser. Elle sera idéale pour réussir vos mousses, bavarois, charlottes et terrines de fruits et leur donner de la tenue. Vous pourrez également l'utiliser pour confectionner de délicieux bonbons et autres guimauves. Un incontournable de la pâtisserie !

Utilisation

Dosage : 1 sachet de 6 g pour 1/2 litre de préparation (1 sachet de gélatine poudre de 6g correspond à 3 feuilles de gélatine de 2g) Mode d'emploi : 1 : Versez le contenu d'un sachet dans 3 cuillères à soupe d'eau froide. 2 : Remuez et laissez gonfler pendant 3 min. Incorporez à votre préparation chaude mais non bouillante en fouettant.

Composition

Gélatine alimentaire d'origine porcine.
Gélatine propre à la consommation humaine.
Conditionné en France.

CONSERVATION

Un sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 heures. A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.